Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

25 Portionen

Zutaten

frische Erdbeeren
500 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Holunderblütensirup
20 g
Salz
1 Prise
Gelierzucker 2:1
230 g
Holunderblütendolden
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 0 g

Brennwert 197 kJ / 47 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 11 g

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Österreich

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