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Hähnchen süß-sauer mit Reis
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Möhren in Stücken225 g
-
rote Paprika in Stücken180 g
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Sonnenblumenöl30 g
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Ketchup40 g
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brauner Zucker25 g
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Maisstärke20 g
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Weißweinessig (siehe Tipp)55 g
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Sojasauce30 g
-
Hähnchenunterschenkel, ohne Haut (ca. 700 g)6 - 8
-
250 g LangkornreisReis, parboiled250 g
-
Wasser550 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
2450 kJ /
585 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
5.4 g
Kohlenhydrate
73 g
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