Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 4728 kJ / 1130 kcal

Fett 81 g

Kohlenhydrate 63.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget Friendly 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Italian "Baked" Beans

Italian "Baked" Beans

1 Std. 15 Min

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 Min

Vegetable-topped bread

Vegetable-topped bread

40 Min

Courgette and cod lasagne

Courgette and cod lasagne

1 Std.

Mediterranean pearl barley risotto

Mediterranean pearl barley risotto

1 Std.

Leek and ham tart

Leek and ham tart

1 Std. 55 Min

Ratatouille

Ratatouille

40 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 Std.

Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

30 Min