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Lamb Stew
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
garlic cloves6
-
extra virgin olive oil100 g
-
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)900 g
-
fine sea salt1 tsp
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ground black pepper3 pinches
-
sweet paprika½ Tbsp
-
white wine vinegar2 Tbsp
-
dried oregano½ tsp
-
fresh thyme leaves only1 sprig
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dried bay leaf1
-
white wine50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
45.2 g
Brennwert
1894 kJ /
453 kcal
Fett
29.6 g
Kohlenhydrate
1.3 g
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