Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Steamed Salmon with Courgetti
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
water1000 g
-
fresh salmon fillets boneless (approx. 140 g each)4
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
lemon zest grated finely, then cut in 8 slices1
-
courgettes (to make approx. 550 g courgetti)3
-
olive oil (optional) for serving
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
35.7 g
Brennwert
1345 kJ /
322 kcal
Fett
18.1 g
Kohlenhydrate
4 g
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