Brunnenkresse-Süppchen

Brunnenkresse-Süppchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehen
3
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
150 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Worcester-Sauce
5 Tropfen
Brunnenkresse
100 g
Crème fraîche
30 g
Croûtons zum Servieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 509 kJ / 122 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 16 g

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