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Pilz-Walnuss-Pesto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 Gesamtrezept
Zutaten
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Walnüsse, ohne Schale80 g
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getrocknete Steinpilze25 g
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Parmesan in Stücken60 g
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Majoran abgezupft8 Stängel
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Schalotten in Stücken50 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl150 g
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Wasser180 g
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Salz½ TL
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Zitronensaft1 Spritzer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Gesamtrezept
Eiweiß
2 g
Brennwert
520 kJ /
124 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
0 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
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