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Pilz-Pesto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
1 Schraubglas
Zutaten
-
getrocknete Steinpilze10 g
-
grobes Meersalz½ TL
-
Parmesan in Stücken30 g
-
Walnusshälften30 g
-
Champignons halbiert400 g
-
Zwiebeln geviertelt2
-
Knoblauchzehe1
-
glatte Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Olivenöl100 g
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Zitronensaft1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
34 g
Brennwert
5855 kJ /
1396 kcal
Fett
128 g
Kohlenhydrate
12 g
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