Olive oil, garlic and almond soup

Olive oil, garlic and almond soup

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

almonds raw, skinned
200 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
100 g
extra virgin olive oil
70 g
sherry vinegar
30 g
water cold
800 - 1000 g
white grapes peeled, (to garnish)
20 - 30
almonds, flaked toasted, (to garnish)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.73 g

Brennwert 1696 kJ / 406 kcal

Fett 34.74 g

Kohlenhydrate 13.47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterranean Cuisine 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)

4u. 20min

Sous-Vide Turkey Breast

3u.

Mango chutney

1u. 20min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6u. 30min

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45min

Trout with hollandaise sauce

50min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30min

Raspberry Vinaigrette

10min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6u. 30min