Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

Carbonara vegan chic (di Mirko Ronzoni)

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

1 cipolla dorata media, a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di panna di soia
1 cucchiaio bustina di tè chai (Lapsang Souchong)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe macinato
1200 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
320 g di pasta secca tipo fusilloni di Gragnano
fiori edibili per decorare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 2460 kJ / 588 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carbonara Love 18 Rezepte
Italien

Mirko Ronzoni 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Penne seitan, mandorle e salvia

20 Min

Carbonara vegana

30 Min

Polpettone di seitan

50 Min

Formaggio vegano tritato

10 Min

Panna (vegan)

10 Min

Gelato di soia

15 Min

Cheesecake (vegan)

2 Std. 15 Min

Carbonara di seitan

40 Min

Spiedini di seitan e verdure

50 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 Min