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Pastéis de nata

Pastéis de nata
4.2 190 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 portions
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Zutaten

  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 150 g de sucre en poudre
  • 500 g de lait
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 5 jaunes d'œufs
  • farine de blé pour fariner
  • 1 pâte feuilletée maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.9 g
Brennwert 1333 kJ / 319 kcal
Fett 14.9 g
Ballaststoffe 2.8 g
Kohlenhydrate 39.1 g

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