Carrot and Peanut Bake

Carrot and Peanut Bake

3.7 9 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

bread torn in pieces
150 g
peanuts, roasted, unsalted
200 g
carrots cut in pieces
500 g
onions quartered
150 g
tinned chopped tomatoes
100 g
soya milk
100 g
olive oil plus extra for greasing
30 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1536 kJ / 367 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 23 g

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