Geräte und Zubehör
Torta soffice all'arancia
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
Fette di arancia caramellate
-
1 arancia biologica
-
100 g di zucchero
-
200 g acqua
Torta soffice
-
225 g di burro a pomata
-
15 g di scorza di arancia preferibilmente biologica, grattugiata
-
225 g di zucchero
-
3 uova a temperatura ambiente
-
175 g di farina tipo 00 + q.b.
-
10 g di lievito in polvere per dolci non vanigliato
-
145 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
Bagna all'arancia
-
200 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
90 g di zucchero
Termine della preparazione
-
30 g acqua
-
150 g di marmellata di arance
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6 g
Brennwert
2489 kJ /
595 kcal
Fett
26.6 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
88.5 g
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