Tortilla de patatas mediterránea

Tortilla de patatas mediterránea

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

6 raciones

Zutaten

50 - 70 g de jamón serrano en dados
80 - 100 g de pimiento verde italiano
100 g de aceite de oliva
350 g de patatas cortadas en cuartos y luego en rebanadas de 5 mm
50 g de champiñones en láminas
1 pellizco de sal
5 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 lonchas de queso tipo Havarti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.81 g

Brennwert 1070 kJ / 256 kcal

Fett 18.45 g

Ballaststoffe 1.48 g

Kohlenhydrate 9.66 g

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Spanien

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