Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

30 unidades

Zutaten

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 5.3 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 475 kJ / 113 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 15.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebra y disfruta 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Piononos (Andalucía)

13 Std. 20 Min

Mazapán y nueces al caramelo

45 Min

Brazo de gitano con gambas y queso

3 Std.

Glorias

1 Std. 30 Min

Crema pastelera

10 Min

Naranjas confitadas

9 Std. 20 Min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1 Std. 15 Min

Bartolos

40 Min

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 Std.

Brazo de gitano

3 Std.

Tarta San Marcos

4 Std.