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Erdnuss-Stollen

Erdnuss-Stollen
4.6 13 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 21 Std.
30 Scheiben
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Zutaten

  • Sultaninen
    250 g
  • Weinbrand
    60 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Bestreuen
    200 g
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    200 g
  • Milch
    90 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Honig
    40 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    200 g
  • Erdnusscreme
    60 g
  • Zimt
    ½ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 5 g
Brennwert 899 kJ / 215 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 19 g

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