Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 117 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

50 sztuk

Zutaten

Posypka serowa

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

200 g oleju
300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy
sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 134.2 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 356 kJ / 85.1 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA POBUDZENIE 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pasta z cukinii i czosnku

55 Min

Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany

2 Std. 45 Min

Ciasteczka z żurawiną (bez alergenów)

40 Min

Naleśnikowe roladki z łososiem (bez glutenu)

1 Std. 50 Min

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

1 Std.

Smoothie z melona i kiwi

5 Min

Granita ogórkowa z ginem

45 Min

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1 Std. 15 Min

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

1 Std. 25 Min

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1 Std. 15 Min

Sos z octu balsamicznego do pieczonych warzyw

40 Min

Winegret w stylu azjatyckim

10 Min