Geräte und Zubehör
Fried Wontons
Zubereitung 45 Min
Gesamt 45 Min
24 pieces
Zutaten
-
dried shiitake mushrooms rehydrated in hot water3
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fresh button mushrooms40 g
-
spring onions cut in pieces50 g
-
celery stalk cut in pieces25 g
-
soy sauce1 tsp
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toasted sesame oil1 tsp
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dried chilli flakes¼ tsp
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fine sea salt¼ tsp
-
raw prawns, peeled120 g
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pork mince broken in pieces (see tip)120 g
-
filo pastry sheets3
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water for sealing
-
sunflower oil for frying
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
2.3 g
Brennwert
284 kJ /
68 kcal
Fett
5.2 g
Kohlenhydrate
3 g
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