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Sambal Oelek
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Glas
Zutaten
-
rote Chilischoten, frisch ohne Stiele, in Stücken mit den Samen250 g
-
Wasser100 g
-
Öl1 EL
-
Zitronensaft10 g
-
Weißweinessig10 g
-
brauner Zucker2 TL
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
3 g
Brennwert
1018 kJ /
243 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
9 g
Kohlenhydrate
25 g
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Saucenwunder
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Deutschland
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