Geräte und Zubehör
Coulommiers comme un gâteau
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 morceaux
Zutaten
-
1 coulommiers (voir "Conseil(s)")
-
1 pomme acidulée type granny smith, coupée en fines tranches (2 mm)
-
3 brins de cerfeuil frais équeutés
-
3 brins d'aneth frais équeutés
-
3 brins de basilic frais équeutés
-
250 g de fromage à tartiner type St Môret
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de graines de pavot
-
10 brins de ciboulette fraîche coupés en sections de 6 cm
-
quelques pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour la décoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
10.9 g
Brennwert
829 kJ /
198 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
2.9 g
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