Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.6 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

2 portions

Zutaten

50 g de lait
50 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
1 clou de girofle
1 pincée de noix de muscade en poudre
65 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de fruits frais variés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1543 kJ / 369 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

30 Min

Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Petite crème express aux fruits rouges

Petite crème express aux fruits rouges

15 Min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 Min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 Std. 30 Min

Blanc-manger fraise rhubarbe

Blanc-manger fraise rhubarbe

40 Min

Bar farci à l'oseille

Bar farci à l'oseille

1 Std. 10 Min

Verrines à l'orange

Verrines à l'orange

1 Std. 15 Min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1 Std. 25 Min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2 Std.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min