Zuppa gitana

Zuppa gitana

3.0 10 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla in quarti
10 g di mandorle pelate
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
500 g acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 774 kJ / 185 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di castagne

1h

Zuppa di patate e funghi

20 min.

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40 min.

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1h

Zuppa di fave

50 min.

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Zuppa del nord

1h 10 min.

Zuppa di grano con verdure

45 min.

Zuppa montanara

1h

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min.

Zuppa di lenticchie rosse

50 min.

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min.