Geräte und Zubehör
Vanilletrüffel mit Tonkabohne
Zubereitung 2 Std.
Gesamt 4 Std.
63 Stück
Zutaten
-
Zucker200 g
-
Tonkabohne1
-
Vanilleschote in Stücken (1 cm)1
-
weiße Kuvertüre in Stücken800 g
-
Schlagobers100 g
-
Vanillelikör (z. B. Galliano)25 g
-
Pralinen Hohlkugeln weiß , Ø 25 mm (siehe Tipp)63
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
462 kJ /
110 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
13 g
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