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Erdnuss-Karamell-Schokolade

Erdnuss-Karamell-Schokolade
4.8 27 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
1300 g
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Zutaten

  • Feinkristallzucker
    250 g
  • Wasser
    1070 g
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Essig
    50 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    260 g
  • Milchschokolade in Stücken
    800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 11 g
Brennwert 2248 kJ / 537 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 54 g

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