Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüse-Korma
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cashewkern, ungeröstet ungesalzen100 g
-
Koriander1 Bund
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
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rote Chilischote, frisch entkernt½
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Butter30 g
-
Wasser300 g
-
Kokosmilch200 g
-
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken600 g
-
rote Paprika in mundgerechten Stücken200 g
-
gelbe Paprika in mundgerechten Stücken200 g
-
Erbsen, TK aufgetaut200 g
-
Tomatenmark30 g
-
Curry (z.B. Madras-Curry)1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
630.8 mg
Eiweiß
14.7 g
Brennwert
2220.3 kJ /
530.7 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
13.6 g
gesättigte Fettsäuren
12.9 g
Kohlenhydrate
60.7 g
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