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Aprikosensenf

Aprikosensenf
3.0 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
3 Schraubgläser
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Zutaten

  • weiße Senfkörner
    130 g
  • Korianderkörner
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen), in Stücken (2 cm)
    90 g
  • Schalotte
    1
  • frische Lorbeerblätter mehrfach eingeschnitten
    2
  • Nelken
    5
  • Cider
    300 g
  • Apfelessig
    150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 13 g
Brennwert 1535 kJ / 367 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate 36 g

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Deutschland

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