Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

3.6 22 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla in quarti
4 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche spurgate
500 g di filetti di merluzzo
1 cucchiaino di sale + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26.1 g

Brennwert 1201 kJ / 287 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 13.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 68 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Linguine ai gamberoni

30 Min

Cozze alla Medoc

50 Min

Pepata di cozze

55 Min

Cachupa de peixe

50 Min

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

1 Std.

Zuppa di pesce Maiorchina

45 Min

Marmitako di polpo

50 Min

Zuppetta di crostacei

40 Min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 Std.

Spaghetti al polpo

1 Std. 10 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min