Geräte und Zubehör
Buttermilchnudeln mit Bröseln
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Buttermilch800 g
-
Grieß, Weichweizen (z.B. Nockerlgrieß)140 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
-
Butter150 g
-
Semmelbrösel150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1915 kJ /
458 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
52 g
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