Schoko-Kokos-Torte

Schoko-Kokos-Torte

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 Stücke

Zutaten

Kokoskuchen und Füllung

Weizenmehl, glatt
175 g
Kokosraspel
65 g
Backpulver
2 ½ TL
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
5
Zucker
125 g
Kokosjoghurt
125 g
neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
100 g
Marillenmarmelade fein passiert
150 g

Schokoladenglasur und Dekoration

neutrales Öl
30 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
200 g
Kokosraspel
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 1694 kJ / 405 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 39 g

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