Hefezopf mit Puddingfüllung

Hefezopf mit Puddingfüllung

4.6 549 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 Scheiben

Zutaten

Teig:

Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
100 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
600 g
Ei
1
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung:

Milch
500 g
Bourbon-Vanille, gemahlen
2 Msp.
1 - 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht, oder Vanilleschotenmark
Zucker
70 g
Ei
1
Speisestärke
35 g
Zimt
2 Msp.
Sultaninen
100 g
Kaffeesahne zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 643 kJ / 154 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

Willkommen 21 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Nussecken

1 godz. 30 min

Vanille-Husarenkrapfen

5 godz.

Rhabarber-Sahne-Kuchen

4 godz. 15 min

Bienenstich

3 godz.

Elisenlebkuchen

2 godz. 30 min

Espresso-Sterne

4 godz.

Quark-Hefe-Taler

2 godz. 15 min

Apfeltaschen

2 godz. 40 min

Zebra-Kuchen im Glas

40 min

Aprikosen-Schmand-Tarte

1 godz. 10 min

Zitronen-Biskuitrolle

5 godz.

Kaiserschmarrn

35 min