Hähnchenbrust Genovese

Hähnchenbrust Genovese

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
30 g
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Anrichten
40 g
Knoblauchzehe klein
1
Gemüsefond warm
30 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
2 TL
Pfeffer
6 Prisen
Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g)
2
Wasser
700 g
grüne Bohnen
150 g
Bohnen, gemischt (Abtropfgew. 280 g), abgetropft
1 Dose

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 57 g

Brennwert 2742 kJ / 655 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 28 g

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