Gâteau basqu'ô fraises

Gâteau basqu'ô fraises

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

La confiture de fraises

300 g de fraises coupées en deux
200 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de jus de citron

La pâte

150 g de beurre doux mou
200 g de sucre de canne
1 œuf
1 jaune d'œuf
300 g de farine de blé
1 pincée de sel
50 g d'amandes en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

Façonnage

100 g de fraises coupées en deux
1 œuf battu pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 3053.3 kJ / 730.5 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 107.2 g

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