Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 2159 kJ / 516 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes pour l'hiver 10 Rezepte
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Potée de lentilles à la viande hachée

50 Min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 Min

Poulet au poivron rouge

1 Std. 5 Min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45 Min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 Min

Saumon au four et pesto aux herbes

50 Min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 Min

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 Min

Ragoût d'agneau

1 Std. 45 Min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 Min

Lasagnes de courgette et poisson

1 Std.

Piccata de poulet sur ratatouille

40 Min