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Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)
4.7 12 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
6 pieces
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Zutaten

  • Gruyère cheese cut in pieces
    150 g
  • water
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • fresh yeast
    15 g
    1 ½ tsp dried instant yeast
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • salt
    1 tsp
  • black olives, pitted
    150 g
  • egg beaten with a little salt
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 14 g
Brennwert 2457 kJ / 587 kcal
Fett 41 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 42 g

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