Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
1000 g di acqua
300 - 350 g di farina + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a seconda del gusto personale
farina per il piano di lavoro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.4 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Crema Thermomix®

45 Min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Crema Thermomix®

45 Min

Pizza Margherita

2 Std.

Panini del 1° Agosto

1 Std. 10 Min

Torta di noci engadinese

1 Std. 15 Min

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Biscotti al vin brûlé

2 Std. 40 Min

Torta frangipane

1 Std. 25 Min

Pane ticinese

1 Std. 50 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min