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Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 stuks
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Zutaten

  • water
    500 g
  • bloemige aardappel in blokjes (1 cm) (zie tip)
    250 g
  • tarwe
    250 g
  • melk
    75 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • eieren
    3
  • bloem
    250 g
  • fijn zout
    2 tl
  • boter zachte boter, in stukken
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 15 g
Brennwert 1837 kJ / 439 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 7.6 g
Kohlenhydrate 63 g

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