Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl

4.3 22 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
9
Salz
2 TL
Schlagobers
75 g
Brennnesselblätter
100 g
Milch
300 g
Sonnenblumenöl
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
1 Spritzer
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Butter
2 - 3 EL
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2505 kJ / 598 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wilde Kräuter 11 Rezepte
Österreich

Wilde Kräuter 25 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1 Std.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1 Std. 20 Min

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

2 Std. 30 Min

Hollerkoch

2 Std. 50 Min

Kirschenkompott

1 Std. 35 Min

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55 Min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1 Std. 30 Min

Gebackene Erdäpfelnudeln

1 Std. 20 Min

Marillenröster

30 Min

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50 Min

Mohnnudeln

1 Std. 30 Min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min