Kig ha farz

Kig ha farz

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Stufato

1500 g di acqua
15 g di sale
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
1 cipolla dorata in quarti
1 chiodo di garofano
250 g di carote a metà in lunghezza
100 g di porro a pezzi
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
4 salsicce di maiale affumicate
300 g di cavolo cappuccio in quarti

Farz

150 g di farina di grano saraceno
50 g di panna acida
1 uovo
150 g di latte
20 g di burro salato (optional)
30 g di salsa di senape (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32 g

Brennwert 3175 kJ / 762 kcal

Fett 54 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La cucina Bretone 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Semifreddo alle castagne

12 Std. 15 Min

Pizza ai frutti di mare

2 Std.

Dado di carne

45 Min

Risotto meneghino rivisitato

50 Min

Turbantini affumicati

40 Min

Torta Donizetti

1 Std.

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 Std. 35 Min

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

6 Std. 35 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Crema Bimby ®

45 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min