Tamago Sando (sandwich alle uova)

Tamago Sando (sandwich alle uova)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

200 g di olio di semi di girasole
7 uova
10 g di senape di Digione
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di zucchero
2 pizzichi di dashi in polvere (optional) (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
15 g di aceto di riso
1000 g di acqua
1 cucchiaino pepe nero macinato
8 fette di pane bianco al latte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1159 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 2036.9 kJ / 486.8 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 39.8 g

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Italien

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