Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di riso basmati
50 g di cipolla a pezzi
45 g di olio extravergine di oliva
100 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
350 g di zucchine a pezzi 3 cm
4 foglie di basilico fresco
550 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
700 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
1 cucchiaino di paprika dolce
2 cucchiai di farina tipo 00

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1295.3 mg

Eiweiß 43.5 g

Brennwert 2920.3 kJ / 698 kcal

Fett 28.1 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 64.6 g

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