Sorbete de cebada especiado

Sorbete de cebada especiado

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 25 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de azúcar moreno
1 palo de canela pequeño
2 tiras de piel de limón
250 g de cebada en grano tostada
1 cucharada de semillas de lino tostadas
1000 g de agua
1 de clavo entero
1 cucharadita de jengibre en polvo
50 g de nata (35% de grasa)
60 g de frutos secos variados (optional) garrapiñados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1377 kJ / 329 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 7.3 g

Kohlenhydrate 58.3 g

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