Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

3.9 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Dumpling-Teig, TK
20 Blätter
20 Blätter Wan-Tan-Teig
Öl
1 TL
Bergkäse in Stücken
100 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
20 g
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Ricotta
200 g
Brotbrösel
1 - 2 EL
Eigelb (Kl. M)
1
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser zum Bestreichen
Zwiebel halbiert
1
Sahne
200 g
Gemüsebrühe
350 g
Zucker
1 Prise
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2155 kJ / 515 kcal

Fett 33 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Frittata italiana

20 Min

Käsesoufflés mit Salat

55 Min

Caponata-Crostini

4 Std. 40 Min

Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat

1 Std.

Mozzarella-Carpaccio

40 Min

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40 Min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1 Std.

Portobello Mediterrano

25 Min

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 Min

Pilz-Crostini

45 Min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 Min

Rotbarsch mit Roter Mojo

1 Std.