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Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen
4.8 80 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Milch
    220 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 TL
  • Butter weich, in Stücken
    50 g
  • Salz
    2 TL
  • Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
    60 g
  • Mehl
    400 g
  • Wasser
    400 g
  • Natron (à 5 g)
    2 Pck.
  • Frischkäse (ca. 120 g)
    12 TL
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Käse gerieben, zum Bestreuen
  • Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g
Brennwert 1053 kJ / 251 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 29 g

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