Englische Früchtekuchen

Englische Früchtekuchen

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

9 Stück

Zutaten

Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
kandierter Ingwer
50 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Datteln, entsteint
30 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
40 g
Orangenlikör (z.B. Cointreau)
40 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
20 g
brauner Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Salz
1 Prise
Eier (Kl. M), zimmerwarm
2
Mehl
140 g
Weinstein-Backpulver
½ TL
Orangenmarmelade
50 g
Puderzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1492 kJ / 356 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Birnenkuchen alla Toscana

3 Std. 20 Min

Nusstarte mit Aprikosen

1 Std.

Shortbread mit Rumrosinen

2 Std.

Aprikosen-Tarte

4 Std.

Hefe-Früchte-Gugelhupf

2 Std. 30 Min

Quitten-Tarte-Tatin

2 Std.

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1 Std.

Pfirsich-Tarte mit Schmand

3 Std.

Lombardische Aprikosentarte

1 Std. 15 Min

Hefe-Gugelhupf

7 Std.

Marokkanischer Gugelhupf

1 Std. 35 Min

Scones mit getrockneten Kirschen und Schokostückchen

40 Min