Kürbis-Swirl-Brownie

Kürbis-Swirl-Brownie

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

40 Stücke

Zutaten

Hokkaidokürbisfleisch in Stücken
400 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken
100 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Rohrohrzucker
230 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Vanille, gemahlen
1 TL
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Weizenmehl, universal
200 g
Kakaopulver, ungesüßt
100 g
Butter in Stücken
300 g
Eier (Größe M)
9
Sauerrahm
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 682 kJ / 163 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 13 g

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