Geräte und Zubehör
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
32 pezzi
Zutaten
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
30 g di succo di limone
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300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
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20 g olio extravergine di oliva
-
85 g di mascarpone
-
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio
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2 spicchi di aglio
-
40 g di olive nere denocciolate
-
15 g di capperi sott'aceto sgocciolati
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¼ di cucchiaino di sale fino
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cetriolo a rondelle (5 mm)
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle (2 mm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
0 mg
Eiweiß
2.8 g
Brennwert
157 kJ /
38 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0.4 g
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