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Blaubeer-Rotwein-Gelee

Blaubeer-Rotwein-Gelee
4.7 95 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Gläser
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Zutaten

  • Blaubeeren
    1000 g
  • Rotwein, lieblich
    300 g
  • Vanilleschote längs halbiert
    1
  • Nelken, gemahlen
    1 Msp.
  • Zimt
    ½ TL
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 Gläser

Eiweiß 11 g
Brennwert 11261 kJ / 2687 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 49 g
Kohlenhydrate 566 g

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Auch enthalten in

Kochen mit Rotwein 11 Rezepte
Deutschland

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