Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stachelbeer-Sekt-Konfitüre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Ingwer, frisch (ca. 2 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Stachelbeeren750 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Gelierzucker 1:11000 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
-
Sekt (1 Piccolo)200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
4671 kJ /
1099 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
5.7 g
Kohlenhydrate
259 g
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