Soupe de nouilles ramen japonaise

4.4 121 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 portions

Zutaten

400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce de soja japonaise
10 g d'huile de sésame
2000 g d'eau
375 g de nouilles ramen sèches
100 g de pousses d'épinards frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz noir
2 tranches de gingembre frais (3 mm)
½ c. à café de paprika fort
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
2 c. à café de graines de sésame grillées
2 ciboules émincées finement pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2974.4 mg

Eiweiß 30.6 g

Brennwert 4617.6 kJ / 1103.6 kcal

Fett 78.2 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 28.9 g

Kohlenhydrate 69.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Japon 12 Rezepte
Frankreich

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits pains au porc (nikumans)

2h

Soupe miso aux légumes

30min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1h 40min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Soupe de gyozas

1h

Soupe Pho

40min

Raviolis pékinois

1h

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Salade Bo bun

12h

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min