Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta gelato napoletana
Zubereitung 30 Min
Gesamt 18 Std. 55 Min
12 porzioni
Zutaten
Gelato al cioccolato
-
80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
1 pizzico di sale
Gelato alla vaniglia
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli d'uovo
-
1 pizzico di sale
Gelato alla fragola
-
50 - 60 g di zucchero
-
500 g di fragole congelate, a fette
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
125 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di fragole a metà
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
100.6 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
2068.9 kJ /
494.5 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Kohlenhydrate
53.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Finti lecca lecca
2 Std. 45 Min
Sorbetto al limone
8 Std. 30 Min
Gelato al Primitivo di Manduria
24 Std. 30 Min
Torta di meringa e mousse al cioccolato
6 Std. 30 Min
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
4 Std.
Bon bon ripieni di toffee
2 Std. 30 Min
Bon bon noci e nocciole
2 Std. 20 Min
Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky
1 Std. 10 Min
Torta Cook-Key®
2 Std.
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9 Std.
Cioccolatini ripieni
4 Std.